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En este blog se dan ideas y se proponen actividades para una mayor calidad de vida. Existen factores ambientales y políticos que ponen en riesgo nuestra salud, y por tanto es necesario actuar para crear soluciones y protecciones. Las personas viven en medio urbano o en medio rural. Dependiendo del contexto en que se encuentran, las posibilidades que tienen son distintas. La chacra o granja es un medio clásico o tradicional del Uruguay, que provee de recursos básicos de subsistencia y elementos que favorecen la salud y el bienestar. Sin embargo, de acuerdo a autores de Agroecología, el papel de la chacra natural ha venido siendo substituído por las grandes extensiones de monocultivo, acompañado del fenómeno de la migración de la población del campo a la ciudad. Actualmente los alimentos que se consumen en las ciudades tienen todos algún grado de contaminación, producto de malos manejos, o de malas políticas globales en otros casos. Muchas personas se conforman con esa situación diciendo...
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